新蛋全球生活網 - 【一品禪】絲瓜純手工水餃(螺旋藻皮) @ 劉逸宏

【一品禪】絲瓜純手工水餃(螺旋藻皮)

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產品說明 :

螺旋藻絲瓜水餃全程手工製作，內餡採用新鮮蔬菜，外皮添加澳洲螺旋藻粉，不含加工素料、讓身體少負擔食材更天然。鮮甜的絲瓜拌上細柔麵線，加上營養健康的黃豆再拌上香菇提味，青蔬搭配健康螺旋藻麵皮，口感百分百滿足。

成份：絲瓜、麵線、黃豆、胡椒、香油、香菇頭、香菇粉、無漂白小麥粉、澳洲螺旋藻粉、天然海鹽

淨重：375g(約15顆)

原產地：台灣

保存期限：12個月(冷凍-18度c)

保存方式：冷凍-18度c

食用方法：舞動絕美好滋味的方法，煮食前不需事前解凍

水煮:

1. 水量一次加足約2/3鍋，讓水餃有足夠的空間滾動。

2. 等鍋中水滾石，輕輕放入水餃，慢慢的攪動水，使水餃動不沾鍋。

3. 等水滾，轉中火，直到浮起的水餃微微鼓起，約2-3分鐘，中途不用加水。

4. 起鍋前加上一滴香油，就可以品嚐美味又晶亮鮮餃了!

煎餃:

1. 平底鍋加熱，加入少許油，水餃不必解凍，直接加入水或麵粉水，至鍋子二分之一高。加鍋蓋中火小煎3-5分鐘，待水乾，鍋貼底呈金黃色即可。加麵粉水煎出的餃子更香脆，口感佳。

蒸食:

1. 將蒸籠放上一張蒸籠紙或布，外鍋放水兩杯，上鍋蓋，待電鍋跳起即可。

2. 或將鍋子加約1/3的水量，水滾後放入蒸籠，大火蒸約8-10分鐘

炸食:

1. 鍋內放足夠的油,可蓋過食物，將油燒熱。

2. 餃子下鍋炸，大火轉中，轉金黃色即可撈起。

火鍋:

1.沒有吃完的水餃，可以放入火鍋湯頭中，既可百搭，又可以舊品添新滋味。